元大铁锅炖

口味好，份量足，会常常去品尝的 炖菜里也有着一种做人哲学。炖菜的特点是蔬菜品种丰富，那么多的菜一锅里炖时，各有各的色彩，各有各的形状，尽管都掺杂在了一起，但你绝不会把白菜当萝卜，把猪肉当豆腐，但它们的确又有了许多变化，因为这炖菜的过程中，它们已经彼此吸纳了对方的精华，更新了自己的品味，可谓是取长补短色味相连。炖菜还有很好的视觉效果，不是形影相吊而是携手共存；不是情色单一而是五彩缤纷；虽不前卫，但很敦厚实在。 开锅的一刹那，就被那股子鲜香吸引住了，守着炉灶，就着铁锅，再来一口汁浓味美肉，美！ 约上几个哥们，炖一锅酸菜骨头，再烫上一壶本地纯粮小烧，一人倒上半碗，吃着酸菜，啃着骨头，大口喝着酒，那家伙，真是没治了～ 酸菜炖大骨冬天吃了很滋补身体，另外还有粉条垫在底下，不过最重要的部分还是里面的大骨头，啃起来一口接一口，那是连形象都顾不得了 整根放进汤中炖透，揭开锅盖瞬间那场面真是豪情万丈 脊骨的肉很烂糊，油而不腻，棒骨的骨髓丰富，戴着塑料手套就着吸管大快朵颐，有种大口吃肉大碗喝酒的江湖豪情。上菜速度算快 挺好吃，家常菜口味。作为当地的风味，也算见识一下。大骨头真不错，挺烂糊，口感也好， 吃大骨头的地方，环境不错，骨头味道很正，地方大。上菜速度还可以，而且种类也比较齐全，特色菜必然就是大骨头，肉还算比较多，骨棒里的骨髓最好吃了，每个都能吸出来很多，很好吃 骨边肉爽口又不柴，吃着骨头上的筋，满足又不腻！配菜也相当丰富！重口味的首选！超高的性价比～ 肉质松软浑厚，奇香四溢！越啃越香！简直停不下来！